Montag, 23. September 2013

von Einhörnern, Wäldern und unserem Dachausbau ;o)


Griaß Eich,
mei jetzt ist schon wieder so viel Zeit vergangen. Bei uns herrscht Chaos, Bau und Dreck und Durcheinander, aber so langsam wird der Dachausbau. Deswegen bleibt auch kaum Zeit für den Blog oder fürs Kommentieren. Nicht böse sein, aber ich schau am Abend immer nen Sprung bei Euch vorbei. Für alle Rohbaubilderbegeisterten hab ich im Anschluss ein paar Bilder. Jetzt zeig ich Euch erstmal ein paar Erholungsbilder von unserem Sonntag. 

Wir sind in unseren Stadtwald gefahren und wollten "Einhörner" suchen ;o)) Das ist gerade Das Thema bei unserer Maus. 
Sie ist also wie wild durch den Wald galoppiert und hat alle anderen Fußgänger angewiehert und der kleine Lausbub macht es natürlich nach :o) 
Gefunden haben wir zu erst einen Käfer...


ein paar Blümchen für die Mama... 


*wiieeehhhhheee*


viele viele Enten...


eine Liebesbotschaft...


und zum Schluss ein Einhornabdruck :o)


Danach haben wir den wunderschönen Tag noch im Garten genutzt um ein paar Blümchen und Hagebutten zu schneiden.



Und haben die Baustelle mal Baustelle sein lassen...


So schaut es grad aus...


... das Bad...


Fortsetzung folgt...
ggggglg und vergesst mich nicht
Sabine

Sonntag, 8. September 2013

Sonntagsbilder {Kartoffelgratin}


Hej Ihr Lieben,
so a Sonntag is scho immer was schönes, gell :o)  Heut gab´s mal wieder a richtig gemütlichs Frühstück mit leckerer Marmelade von meiner Ma und a 6 Minuten Ei :o) Unsere Mäuse lieben Eier und wir müssen immer schaun au was abzubekommen :o)



Nach dem Frühstück bin ich kurz zu meinem Lieblingsflohmarkt von meiner Fräulein Holle (hier) gefahren und hab au paar Kleinigkeiten gefunden. Schee war´s wieder *wink wink*


Nachdem ich Josefina einen Puppenfahrradsitz mitgebracht habe, mussten wir dann alle gleich ne Runde draußen drehen. Die Sonne hat noch soooo schön geschienen, da blieb auch noch Zeit für ne Runde im Eiscafe.



Die Terrasse noch a bisserl gerichtet und endlich mal die leeren Töpfe in Keller gebracht. 


In meinem Minigewächshäusle trocknen allerlei Samen und warten drauf schön verpackt zu werden.
Den Korb hab ich heute auf dem Flohmarkt entdeckt :o))


So jetzt gehts dann gleich in die Küche noch das Abendessen kochen, leider sind diese Bilder von letzter Woche und ich muss erst was kochen ;o) Ein paar haben nach dem Rezept des "weltbesten Kartoffelgratins" gefragt, also finden wir :o), deswegen kommt hier das Rezept.


Zutaten:
Kartoffeln je nach Bedarf
200 g geriebener Käse (Emmentaler neh ich meistens)
Milch
Sahne
Salz, Muskat, geriebener Kümmel oder auch wer es mag im Ganzen
Knoblauch

Kartoffeln fein hobeln. In einen Topf geben und mit 2/3 Milch und 1/3 Wasser bedecken. Mit Salz, Muskat und Kümmel würzen. Leicht kocheln lassen, so eine viertel Stunde hätte ich gesagt. Die Kartoffeln müssen noch Biss haben. Eine Auflaufform mit Butter ausreiben und gepressten Knoblauch rein geben (ganz wichtig für den Geschmack!!!) Dann Schichten: Kartoffeln, etwas Salz eine kleine Hand geriebener Käse, Kartoffeln, Salz, Käse solange bis alles verbraucht ist. Wichtig die Milch aus dem Topf nicht weggießen sonder über die Kartoffeln geben, je nachdem wie viel es noch ist. Also nur so zur Hälfte würde ich sagen. Sorry aber ich koche das Rezept immer nach Gefühl. :O) Zum Schluss noch einen Schuss Sahne und richtig viel geriebenen Käse darüber. Dann im Backofen so bei 180-200 Grad ca 30 Minuten überbacken lassen. Die Flüssigkeit muss blubbern und der Käse schön braun sein. 



Mittlerweile ist der Regen auch hier angekommen, aber ich freu mich jetzt auf einen gemütlichen Kuschelabend und mach glei ein paar Kerzler an. Bstimmt schlaf ich wieder auf der Couch ein ;o)) So a schenner Tag.
Macht es euch gemütlich und lasst Euch knutschen
gggglg Sabine


Sonntag, 1. September 2013

Sonntagsbilder... {Apfelkuchen}


Hej Ihr Lieben,
na habt Ihr ein schönes Wochenende? Bei uns ist es ganz gemütlich, passend zum Herbstanfang ist es heute auch eher grau und regnerisch. Daher haben wir es uns drinnen gemütlich gemacht. Die Kinder hatten bis vor kurzem noch die Schlafi´s an :o) Aber stellt Euch vor, ich war heute morgen schon ne Stunde im Zumba. Meine erste :o) Mei war des lustig und sah bestimmt auch so aus, aber ich probier es auf jeden Fall wieder. Und wer sportelt braucht natürlich was gscheits zum Essen, gell :o) 


Also gab es Nachmittag warmen Apfelkuchen mit Schlagsahne. Mmmmmhhhh


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Ich hab meine Lieblingsteile hervorgeholt und den Tisch schön gedeckt. Muss ja auch mal sein. Ich liebe die Mynte Sachen von IB Laursen und meine Blümchenteller vom Flohmarkt ♥ Ich muss dringend mal wieder auf einem Flohmarkt und nach hübschen Tellern Ausschau halten.


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So jetzt muss ich meinen Liebsten wieder unterstützen und die Kinder bespaßen. Später hüpf ich wieder in die Küchen, denn heute gibt´s nochmal was aus dem Ofen. Kartoffelgratin mit vieeeel Käse :o) und Salat ;o)


Einen schönen Sonntag Euch allen und eine tolle Woche. Ich werd es wohl erst wieder zum Wochenende hin schaffen mich zu melden.
Knutscha
gggglg Sabine

Huch jetzt hätte ich fast das Rezept vergessen :O)

Rezept:
3  Äpfel
2 Birnen
etwas Marzipan nach Geschmack
200 g gehackte Mandeln
100 ml Rosinen
100 ml Haferflocken
100 ml Mehl
4 EL brauner Zucker
2 Tl Zimt
3 TL Vanillezucker
150 g warme Butter
etwas kaltes Wasser
Butter zum einfetten

Eine Backform einpinseln und die Apfel/Birnenschnitzel hinnein geben. geriebenes Marzipan darüber geben. Aus den restlichen Zutaten einen Teig bereiten, über die Äpfel geben und glatt streichen. Im 180 Grad heißen Ofen 30 Minuten bakcen. Noch ofenwarm mit Schlagsahne servieren.

Das Rezept ist aus dem Buch Familentage (hier)